Tempero de excelência, o Vinagre é um importante potenciador do gosto, que pode fazer toda a diferença no sabor de um prato.

Ao longo dos tempos foi conservante, condimento, panaceia, produto de beleza e, até, arma de guerra. Com Ana Bola, José Bento dos Santos desvenda as suas múltiplas aplicações. Culinárias... e não só.