Ingredientes:

    • Azeite
    • Salsa
    • Coentros q.b.
    • Salvia q.b.
    • Cerefólio q.b.
    • Manjericão q.b.

Observações:

As ervas crocantes servem para temperar saladas, peixes ou massas, decorar pratos de carne ou, simplesmente, servir como aperitivo temperadas com flor de sal.

Ervas Aromáticas
Próxima receita
Azeites aromatizados

Preparação:

Colocar as ervas sobre papel absorvente. Pincelar cuidadosamente as ervas com azeite. Cobrir com outra folha de papel absorvente. Num prato, levar ao microondas durante 1 minuto e meio, na potência máxima.